2013年食品行业十件大事

习近平批示厉行节约、反对浪费    热词： 整治浪费 "光盘"行动    回放    中共中央总书记、中央军委主席习近平2013年1月在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节"舌尖上的浪费"》的材料上作出批示，要求厉行节约、反对浪费。批示指出，从文章反映的情况看，餐饮环节上的浪费现象触目惊心。广大干部群众对餐饮浪费等各种浪费行为特别是公款浪费行为反映强烈。联想到我国还有为数众多的困难群众，各种浪费现象的严重存在令人十分痛心。浪费之风务必狠刹。要加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。各级党政军机关、事业单位，各人民团体、国有企业，各级领导干部，都要率先垂范，严格执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象。要采取针对性、操作性、指导性强的举措，加强监督检查，鼓励节约，整治浪费。    点评    习近平同志的这一重要批示，是深入贯彻落实党的十八大精神和中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众八项规定的新要求，反映了广大干部群众的呼声和愿望，表明了中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了中央关心群众生活、注重改善民生的为民情怀。    改革开放以来，随着经济持续快速发展和人民生活水平不断提高，社会的节约意识明显淡化，浪费现象比比皆是。我国每年的粮食损失浪费量近千亿斤粮食，大约相当于2亿亩耕地的产量，比第一产粮大省黑龙江省一年的产量还要多。请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式，造成餐桌浪费更是触目惊心，有关方面估算每年餐桌浪费食物价值达2000亿元。中央下决心惩治"舌尖上的浪费",全国持续展开"光盘"行动。    国家食品药品监督管理总局正式挂牌    热词： 职责整合 无缝监管    回放    2013年是我国食品安全监管体制改革和职能转变的关键一年。按照《国务院机构改革和职能转变方案》部署，国家食品药品监督管理总局2013年3月22日正式挂牌，3月26日国家食品药品监督管理总局"三定"方案开始实施，国务院食品安全委员会办公室主任张勇任国家食品药品监督管理总局局长、党组书记。新组建的国家食品药品监督管理总局将国务院食安办的职责、原国家食品药品监管局的职责、国家质检总局的生产环节食品安全监督管理职责、国家工商总局的流通环节食品安全监督管理职责整合。    点评    新组建的国家食品药品监督管理总局，有望对食品和药品的生产、流通、消费环节进行"无缝监管".多年来，我国食品安全实行分段监管体制，质量技术监督部门管生产、工商行政管理部门管流通、食品药品监督管理部门管消费。实践证明，监管部门越多，监管边界模糊地带就越多，既存在重复监管，又存在监管盲点，难以做到无缝衔接，监管责任难以落实。由于在实际管理过程中容易出现职责不清和权责不明的监管盲区，"九龙治水"模式曾被公众广为诟病。新组建的国家食品药品安全监督管理总局，除种植、屠宰环节以外，负责食品从生产线到餐桌的整链条监管，堵住了过去"分段监管"链条上存在的漏洞，避免了食品在生产、流通、餐饮环节出现安全问题部门之间相互推诿的情况，更有效率地开展工作。    解禁一次性发泡塑料餐具    热词： 解禁 回收 再利用    回放    2013年2月16日，国家发改委发布《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录（2011年本）〉有关条款的决定》，将一次性发泡塑料餐具从淘汰类产品目录中删除，并于5月1日起生效。